EPCAS
EPCAS, l'association européenne des traiteurs événementiels, a été fondée en 2007 et compte actuellement 25 membres en provenance de 15 pays. Cette organisation s'est donnée pour objectif de professionnaliser l'image des grands traiteurs européens en émettant des standards de travail élevés qui doivent être respectés par ses membres. Steffen Traiteur y occupe l'honorable poste de « country ambassador » pour le Luxembourg et fait partie du conseil d'administration. Le fait d'y rencontrer régulièrement d'autres confrères européens de renom nous permet d'échanger des idées, des expériences et ainsi nous assurer d'être toujours à la pointe du savoir-faire dans notre métier.